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Phase
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Phase
Ein homogenes Stoffsystem in einem bestimmten Zustand, der durch die thermodynamischen Zustandsvariablen gegeben ist, wird als Phase bezeichnet.Als unabhängige Zustandsvariablen dienen meist Temperatur, Druck und Zusammensetzung (bei Mehrstoffsystemen); bei physikalischen Betrachtungen treten weitere Zustandsvariablen, wie elektrisches oder magnetisches Feld, hinzu. Die anderen Zustandsgrößen, wie Volumen, Energie, Enthalpie usw., sind dann Funktionen der unabhängigen Zustandsvariablen.
Innerhalb einer Phase ändern sich die Eigenschaften des Systems nicht oder nur kontinuierlich.
Eine Phasenänderung ist per Definition dann gegeben, wenn bei einer Änderung der unaghängigen Variablen in mindestens einer Zustandsfunktionen eine Unstetigkeit auftritt.
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